catedral de mirada do douro sé

Hoy os hablamos de Miranda do Douro, una de las «joyas de la corona» de nuestro territorio de frontera. Nosotros la conocemos muy bien, ya que somos de muy cerca y además hemos enseñado toda esta zona a mucha gente en los últimos años en nuestros tours guiados por Arribes del Duero. Lo cierto es […]

centro del lobo iberico

El Centro del Lobo Ibérico (desde 2018 ha pasado a denominarse Centro del Lobo Ibérico Félix Rodríguez de la Fuente), situado en la Sierra de la Culebra, en concreto en la localidad de Robledo, en la comarca de Sanabria (Zamora) es un centro de interpretación dedicado a esta especie animal tan emblemática. Las dimensiones del Centro del Lobo Ibérico son […]

rosquilla de ledesma salamanca

Continuamos con nuestra descripción de algunos de los alimentos más típicos y representativos de la gastronomía de este territorio de frontera. Creemos en los productos de nuestra tierra y los damos a conocer pero es que ¡en verdad están muy ricos! Hoy hablamos de una joya de nuestra repostería: las famosas rosquillas de Ledesma,también llamadas […]

alheira portugal

La alheira es un embutido típicamente portugués. En concreto es tradicional en Tras os Montes, esa región que tenemos aquí al lado, donde (en algunas localidades) también se denomina tabafeia. Precisamente el tema de su nombre (bien sea alheira o tabafeia) es el que hace que muchos españoles no lo prueben cuando la ven en […]