Qué ver en Miranda do Douro (Portugal)

catedral de mirada do douro sé

Hoy os hablamos de Miranda do Douro, una de las “joyas de la corona” de nuestro territorio de frontera. Lo cierto es que esta pequeñísima ciudad nos encanta a los españoles. A ella llegan a diario multitud de personas de distintos orígenes, edades e intereses y eso no sucede por casualidad. Este flujo de visitantes […]

Visita al Centro del Lobo Ibérico

,
centro del lobo iberico

El Centro del Lobo Ibérico de Castilla y León, situado en la localidad de Robledo (en la comarca de Sanabria, provincia de Zamora) es un centro de interpretación de reciente construcción dedicado a esta especie emblemática. Sus dimensiones son desde luego mucho mayores que las de otros centros de este tipo y su equipamiento didáctico […]

Rosquillas de Ledesma: un dulce tradicional

rosquilla de ledesma salamanca

Continuamos con nuestra descripción de algunos de los alimentos más típicos y representativos de la gastronomía de este territorio de frontera. Creemos en los productos de nuestra tierra y los damos a conocer pero es que ¡en verdad están muy ricos! Hoy hablamos de una joya de nuestra repostería: las famosas rosquillas de Ledesma,también llamadas […]

¿Qué es la “alheira”?

alheira portugal

La alheira es un embutido típicamente portugués. En concreto es tradicional en Tras os Montes, esa región que tenemos aquí al lado, donde (en algunas localidades) también se denomina tabafeia. Precisamente el tema de su nombre (bien sea alheira o tabafeia) es el que hace que muchos españoles no lo prueben cuando la ven en […]